Aumentan las Exportaciones pese a la Crisis

Un ejemplo:

El Consorcio del Jamón Serrano, la unión hace la fuerza.

Creado desde hace ya mas de 2 décadas.

Asociación de productores de Jamón Serrano español unidos para aumentar sus ventas en el exterior.

Aseguran que en los terceros países es donde mas se están desarrollando sus ventas, llegando a incrementar por encima del 20%, debido al desarrollo de una clase media con mayor poder adquisitivo.

España produce anualmente 45mill de jamones Serranos, en la actualidad el 92% son vendidos en España y el resto se exporta.

Cabe destacar el aumento de la exportación del Consorcio de Jamón Serrano en un 16%, medida derivada de la crisis española. Podemos ver en otros productos agroalimentarios españoles este mismo efecto, claramente visible en el sector cárnico.

Productos cárnicos en Hong Kong

La mayor parte de los productos procedentes de España son vendidos en tiendas especializadas como Fiesta, dedicada a la venta y distribución de productos españoles, y en supermercados de alta gama como Great, Citysuper, Sogo o Olivers Delicatessen. También existen en Hong Kong cierto número de tiendas gourmet, como Ultra (propiedad de Hutchinson Whampoa) estando destinadas a consumidores occidentales o a un reducido grupo de chinos de alto nivel adquisitivo y con conocimientos de la gastronomía mediterránea. En estos círculos el jamón español es apreciado y los comercios destacan su procedencia con banderas españolas o carteles indicando “from Spain”.

Algunos ejemplos:

Jamón Serrano Pata Negra 100g 10,32

Jamón Serrano Great 100g 10,18

Jamón Serrano 100g 10,32

Otros productos muy valorados son los embutidos. En Hong Kong la mayoría de los consumidores no los conoce o aprecia y son pocos los que los consumen.

A pesar de ello los productos se pueden encontrar en los supermercados de alta gama dirigidos a un público de expatriados o con alto poder adquisitivo.

Se pueden encontrar productos como chorizo, fuet y salchichón. Estos productos no se encuentran en todos los supermercados, pero si en Great, supermercado de mas alta gama.



Jamón y Vino. Exportaciones Ejercicio 2011

Últimos datos de exportaciones

Fuente: ICEX

Las ventas al exterior de jamón serrano crecen un 16,25% en 2011

Las exportaciones de jamón serrano aumentaron un 16,25% en volumen en durante el pasado año, hasta alcanzar un total de 667.167 piezas identificadas con su sello de calidad, según datos del Consorcio del Jamón Serrano Español y que recoge Europa Press.

Alemania, Francia, Bélgica, Países Bajos y Portugal representan el 70% de la exportación española de jamón curado. 

Fuera de Europa, la entidad ha puesto su atención en mercados con un gran potencial de desarrollo como México, Estados Unidos, Brasil o Australia, destinos también incluidos en la promoción internacional de dicho producto.

España se sitúa como segundo productor mundial de vino por delante de Italia

Las últimas estimaciones sitúan a España como segundo productor mundial de vino, por delante de Italia y con Francia como país líder.

Según las previsiones del (MARM), a noviembre de 2011, la producción del vino en nuestro país ascendió a 40,3 millones de hectolitros durante el pasado ejercicio..

Según el citado informe, la producción de vino en el país transalpino apenas alcanzó los 40,2 millones de hectolitros.

Francia, sigue siendo el principal productor mundial de vino, con 50,2 millones de hectolitros y un aumento del 11% respecto a la campaña anterior.