Impulso importante a las EXPORTACIONES españolas de Productos Agroalimentarios en China

La secretaria general de Agricultura y Alimentación recibió el martes 24 de Abril al viceministro de China y una delegación gubernamental de este país. Durante el encuentro se ha planteado el interés de ambos países por avanzar en la elaboración de Un Protocolo que fije las pautas para favorecer las exportaciones de vino español a China y que podría también contener otros productos de interés para ambos países como el jamón y el aceite.

El aceite de oliva: propiedades

En este artículo que incluyo más abajo, vemos que el 67% de los hogares franceses consumen aceite de oliva.

Cierto es que no en la misma cantidad que lo consumimos los españoles, ellos se limitan mas a ensalada y algún pescado. Pero es un buen comienzo y sobre todo un reconocimiento.Saben como nosotros, que nos ayuda a combatir radicales libres e incluso el colesterol.

En cuanto al gusto prefieren sabores más afrutados, y tienden a encontrarlos más fácilmente en el aceite de oliva virgen extra.

No mencionan en el articulo la cosmética, no nos olvidemos de más en más valorada y que aporta vitaminas a nuestra piel y enriquece la epidermis.

Aquí tenéis un buen ejemplo:

http://www.olivelinecosmetics.com/es/ 

Pour les Français, l'huile d'olive est l'aliment santé par excellence. 67 % des foyers en consomment. Il est vrai qu'elle est parée de nombreuses vertus. Mais attention, il existe plusieurs variétés, et la teneur en éléments protecteurs varie selon la saison, l'origine, le mode de production. Petit guide pour assaisonner sans vous tromper.

L’huile d’olive est plébiscitée pour son goût, mais aussi pour ses vertus. Et ce n’est pas un hasard si c’est la fameuse pierre angulaire du régime méditerranéen…

Les polyphénols avant tout

Mais l’huile d’olive contient d’autres éléments santé :  les polyphénols. Ces composés font partie de la famille des antioxydants, et permettent de lutter contre les radicaux libres aux effets délétères : agressions des cellules, modification de l’ADN, oxydation du cholestérol. Or l’huile d’olive contient plus d’une vingtaine de polyphénols. Mais deux seulement sont réellement absorbés par l’organisme : l’hydroxytyrosol et le tyrosol. Et leur effet a notamment été prouvé par une étude européenne : Eurolive. Celle-ci a montré que la consommation d’une huile d’olive riche en polyphénols permettait d’augmenter le bon cholestérol (HDL) et de baisser le mauvais (LDL), et donc avait un impact très favorable sur les facteurs de risque cardiovasculaire.

Et le goût ?

Bien sûr, vous ne choisissez pas une huile uniquement pour sa teneur en polyphénols, vous recherchez le goût… sachez que les deux sont liés ! Car les polyphénols sont responsables de l’amertume de l’huile… Or les Français préfère généralement les saveurs les plus douces et fruitées. L’idée est de trouver le juste équilibre. A priori, vous pouvez vous baser sur les étiquettes : lorsqu’il est indiqué huile d’olive vierge extra, cela signifie non seulement que le procédé de fabrication est rigoureusement contrôlé, mais que l’huile satisfait aussi à des critères gustatifs stricts.

Invertir en imagen

Pasa en los vinos y en otros productos de gran competencia. Es bueno tener premios, y…

 ¿Cual es el mejor?

Tener el mínimo stock al final de la temporada.

Para vender y exportar productos con gran nivel de competencia, hay que invertir a veces demasiado, en imagen; es la única manera de diferenciarse.

Aquí podemos ver algunos ejemplos:




Oleum Viride, botella Devota & Lomba

 



Cava Torrelló, botella Custo Barcelona

 

Nuestro “Oro líquido”

Recientemente Galgon 99 ha obtenido medalla de Oro, en el salón “China International Exhibition of Olive oil & Edible oil”. De los 16 premios España ha obtenido 8.

Otros de los premiados fueron Potosi 10 y Almazaras de la Subbética, Tocuman y Castillo de Caena. Reconocimientos otorgados de igual manera para Aceites Almenara y Dauro-Aubocassa.

Nuestro aceite de oliva es a día de hoy líder en el mercado chino.

Bravo!

Productos cárnicos en Hong Kong

La mayor parte de los productos procedentes de España son vendidos en tiendas especializadas como Fiesta, dedicada a la venta y distribución de productos españoles, y en supermercados de alta gama como Great, Citysuper, Sogo o Olivers Delicatessen. También existen en Hong Kong cierto número de tiendas gourmet, como Ultra (propiedad de Hutchinson Whampoa) estando destinadas a consumidores occidentales o a un reducido grupo de chinos de alto nivel adquisitivo y con conocimientos de la gastronomía mediterránea. En estos círculos el jamón español es apreciado y los comercios destacan su procedencia con banderas españolas o carteles indicando “from Spain”.

Algunos ejemplos:

Jamón Serrano Pata Negra 100g 10,32

Jamón Serrano Great 100g 10,18

Jamón Serrano 100g 10,32

Otros productos muy valorados son los embutidos. En Hong Kong la mayoría de los consumidores no los conoce o aprecia y son pocos los que los consumen.

A pesar de ello los productos se pueden encontrar en los supermercados de alta gama dirigidos a un público de expatriados o con alto poder adquisitivo.

Se pueden encontrar productos como chorizo, fuet y salchichón. Estos productos no se encuentran en todos los supermercados, pero si en Great, supermercado de mas alta gama.